Машук, ПровалЪ, два "К" и кавказское гостеприимство.
У нас очень интересная страна! Многообразнейшая природа, десятки народов и культур, языков и диалектов, пласты истории – все это можно познавать бесконечно.
Каждый наш день в путешествии – это как очередная глава увлекательнейшей книги под названием «Россия».
Сегодняшняя глава – о Пятигорске, городе-курорте Ставропольского края.
Если вы спросите нашего совета, стоит ли посетить Пятигорск, то услышите моментальное и уверенное «Да!» Здесь будет интересно в равной степени любителям истории, литературы, природы, культуры, оздоровительных лечебниц, национальной кавказской кухни, архитектуры прошлого и позапрошлого веков и многим-многим другим. Любителям подышать горным воздухом рекомендуем пройтись пешком от парка «Цветник» до пещерного озера Провал по склону горы Машук. Любителям спорта – проехать тот же маршрут на велосипеде. Любителям литературы – непременно навестить по пути Кису Воробьянинова и кинуть монетку в его шляпу, подняться к гроту Лермонтова, а у Провала купить билетик у Остапа Ибрагимовича Бендера. Если ваше здоровье требует поправки – отведайте по дороге нарзан из источников, а наверху искупайтесь в сероводородных ваннах. Любителей театрального искусства здесь ждет невероятно красивый, оформленный в восточном стиле, Театр Оперетты. А любителей живописи порадуют экспозиции в Лермонтовской Галерее. И все это – всего лишь один небольшой прогулочный маршрут в Пятигорске.
Таких маршрутов здесь можно придумать бессчетное количество – и мимо исторических зданий лечебных ванн, особняков или санаториев, где любили отдыхать самые влиятельные люди Советского Союза, и к памятным местам Михаила Юрьевича Лермонтова, чье солнце здесь навсегда закатилось за гору Машук, и мимо поющих пятигорских фонтанов… Можно даже взять рюкзак со спальником и отправиться отсюда к жемчужине Кавказских гор, вершине Эльбрус, которую, кстати, в хорошую погоду можно увидеть с вершины Машука.
А еще здесь возникает огромное желание открыть этюдник, достать краски, сесть и просто рисовать все это великолепие.
Да, как вы поняли, автор текста бесконечно влюблен в Пятигорск.
Но любовь эту завоевали не только виды и здания. Конечно, дело также в здешних людях.
Мы ждали визита в Пятигорск с самого начала нашего путешествия. За два месяца до нашего приезда нам уже написали здешние волонтеры-медики и предложили всю возможную помощь в организации здесь мероприятий и флешмоба. На каждый наш вопрос нам отвечали: конечно, это не проблема! Нужна пресса? – Она будет! Собрать команду из ста человек? – Не вопрос! А хотите, мы вам еще и экскурсию по городу проведем!
Утром в день приезда мы были окончательно сражены здешним гостеприимством, когда у нас раздался звонок и гостиница «Интурист» (кстати, самая большая и известная в Пятигорске) сообщила, что готова принять нас на благотворительной основе.
Единственной ложкой дегтя в пятигорской бочке меда оказалась погода. Правда, в это время штормило вообще добрую половину страны, поэтому мы отнеслись к этой неприятности философски и просто достали термобелье со дна наших чемоданов, которое было сложено туда для катания по трассам Розы Хутор. Честно говоря, на Розе было теплей…
Обещанная ребятами-волонтерами экскурсия проходила под смесью дождя, снега и промозглого ветра. Мы немного прогулялись по проспекту Кирова мимо старых красивых зданий и Спасского кафедрального собора, а потом поднялись от парка «Цветник» к озеру «ПровалЪ». Наш экскурсовод Алан рассказал нам по дороге много занимательных историй не только о Пятигорске, но и о других кавказских городах, а также о разных традициях здешних народов. Прогулка получилась интересной и насыщенной, большое спасибо за это Алану, но непогода никак не унималась и к Провалу мы подходили уже насквозь мокрые, в рукавах пуховиков хлюпала вода, и даже наше термобелье уже было мокрым. Пришлось возвращаться назад и ехать в гостиницу.
Конгресс-отель «Интурист» встретил нас с радушием, нам выделили номер на высоком этаже с потрясающим видом на Машук и часть Пятигорска. Правда, макушку горы мы почти не успели рассмотреть – почти все время нашего пребывания она пряталась в тумане. Зато успели насладиться теплым номером и всеми его удобствами. И, как обычно, отдельно порадовал включенный в проживание завтрак «шведский стол». Спасибо Интуристу!
Утро следующего дня обрадовало отсутствием дождя и даже ненадолго выглядывало солнышко. А значит, у нас будет не просто флешмоб, а красивая акция с выпуском шаров в пятигорское небо.
Нашими со-организаторами акции в Пятигорске стали ребята из Ставропольского отделения организации «Волонтеры-медики», местный благотворительный фонд «Ангел», а также ПГОО «Союз молодежи Ставрополья» и Пятигорский государственный университет. Они взяли на себя полностью всю подготовку, организацию площадки, привлечение местных СМИ, а также сбор аудитории. Местом встречи стал конференц-зал в Институте человековедения, туда было приглашено около ста человек студентов из разных ВУЗов Пятигорска. Кроме того, пообщаться с нами, а также узнать подробности нашей акции приехали местные журналисты. Так что весть о флешмобе «Задержи дыхание» получила шанс выйти в этом городе далеко за пределы нашей студенческой аудитории.
Вспоминая сейчас эту встречу, мы то и дело ловим себя на некоторой грусти и ностальгии – настолько она была теплая, дружеская и интересная. Как благодаря нашим пятигорским помощникам, так и благодаря доброжелательности самих наших слушателей. А в чем-то и благодаря тому, что с каждым разом мы всё лучше понимаем, как выстраивать диалог так, чтобы и вложить в слова весь необходимый смысл, и при этом не дать ребятам заскучать от обилия сложных терминов и серьезной информации.
О чем мы говорим на наших встречах? Во-первых, о внимательном и чутком отношении друг к другу в целом и о волонтерстве в частности, о разных его видах и о том, что каждый человек легко может найти себе применение в деле помощи ближнему. О том, что в конечном счете эта деятельность украшает и обогащает жизнь самого дающего. Мы говорим о разных видах донорства, начиная от донорства крови, заканчивая посмертным донорством органов. Стараемся развенчать мифы, которые ходят вокруг этой щепетильной темы, чтобы люди перестали ее бояться и по крайней мере задумались о своей позиции на этот счет. Говорим о редких заболеваниях и важности генетического анализа при планировании семьи, а также о том, где искать помощь, если вы все-таки попали в трудную жизненную ситуацию.
Очень радует, что после таких встреч всегда находятся несколько человек, которые тут же задают вопрос о том, где в их городе нужны волонтеры. Так что добровольческие организации, которые нас поддерживают в нашем туре, частенько на этих встречах пополняют свои ряды :-)
В финале встречи мы наконец смогли провести наш флешмоб в обновленном, летнем варианте: мы не просто задержали дыхание, а сделали это на улице и с воздушными шарами. Каждый участник, прежде чем сделать долгожданный вдох, выпускал в небо свой шар. И так по очереди в небо взмывали один за другим красные и синие шары, как символ поддержки нашим подопечным ребятам от пятигорской молодежи.
Финальным аккордом в череде приятностей в этот день стала еще и пара кулинарных открытий. Как известно, все лучшее часто прячется от глаз туристов, и если вы хотите по-настоящему распробовать незнакомый город, то без подсказки местных жителей вам не обойтись. И снова спасибо нашему гиду Алану, который щедро делился с нами адресами-паролями-явками и сразу рассказал, где в городе можно действительно вкусно поесть. Поскольку одно из названных мест было совсем рядом, после мероприятия мы отправились туда.
А вот теперь внимание, дорогие читатели! Клянемся, нас никто не просил о рекламе и уж тем более не оплачивал этот пост. Все, что мы сейчас расскажем – лишь по доброте душевой и из желания поделиться с вами тем наслаждением, которое испытали мы!
Все, что мы знали, это то, что здесь обязательно нужно заказать латте, что мы и сделали. Правда, мы надеялись еще и перекусить, но серьезной еды здесь не было, в основном только десерты. Поэтому пока бармен готовил наш кофе, мы расспросили его, где поблизости можно найти еду. Казалось, наш вопрос его несколько удивил, потому что «Карман же вы наверняка знаете?» «Нет!» - ответили мы, выдав с потрохами то, что мы ну совсем не местные.
Потому что местные, конечно, все знают «Карман»! Его просто нельзя не знать. Закусочная с бургерами и сэндвичами… Люди!!! Если вы готовы изменить свою картину мира и навсегда принять, что Макдональдс – это, конечно, жуть кошмарная, но что в природе существуют бургеры, которые вкусней всего на свете, то запоминайте еще и этот адрес: ул. Московская, 66 А.
Итак, мы вышли из «Карамели», сели в машину и сделали по глотку латте… Описать наши ощущения в этот момент можно только словами «восторг» и «экстаз». Ну и еще парой терминов, означающих высшее наслаждение…. Такого вкусного кофе, кажется, мы еще не пробовали НИКОГДА. И кто бы мог подумать, что мы найдем его в совсем не приметной маленькой частной кофейне…
Проезжаем пару кварталов, снова перед нами совсем не приметное здание, больше похожее на минимаркет у автобусной остановки. Сверху вывеска «Карман».
Заходим и просим накормить нас чем-нибудь самым вкусным. Девушка-кассир несколько растерялась, потому что у них, конечно, все самое вкусное… И предложила нам фирменный карман-бургер, а для любителей экзотики бургер в черной булке, с говядиной и соусом из вишни, который был больше похож на пирожное (включая тот факт, что сверху эта прелесть посыпана сахарной пудрой!).
Бургеры оказались огромных размеров, а чтобы они не расползались в руках, их протыкают деревянной шпажкой. Чтобы не перепачкать руки, приносят их с парой полиэтиленовых перчаток – просто и гениально! Про вкус просто промолчим… Парой абзацев выше мы уже применили все эти термины :-)))
Друзья, если вы будете в Пятигорске, обязательно зайдите в эти два заведения. Поверьте, если бы в этом городе не осталось ничего, кроме Карамели и Кармана, сюда бы все равно стоило приехать только ради них!
